单项选择题
肌肉中起持水性、结着性作用的是结构蛋白质中的（）。
A.肌原纤维 B.肌原蛋白 C.肌球蛋白 D.肌动蛋白
单项选择题 渗透压的大小取决于（）。
单项选择题 果脯、蜜饯属于（）。
单项选择题 香肠属于（）。
