判断题 粘度实质上表明了液体流动时分子间的吸引力，粘度的大小随液体的组成、温度与压力不同而异。

判断题 回流比的大小对精馏塔操作有很大影响，当回流比增大时在固定分离要求情况下，所需的理论塔板数不变。

判断题 在液体与管壁的传热过程中，液体粘度越大，与管壁的对流传热效果越好。