问答题
客人有伤心或不幸的事，心情不好时怎么办？
①细心观察和掌握客人的心理动态；②尽量满足客人的要求；③态度要和蔼，服务要耐心，语言要精练；......
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问答题 客人在菜里吃出苍蝇、玻璃等其他异物怎么办？
问答题 星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间？
多项选择题 厨具、餐具清洗消毒与使用要求（）。
