单项选择题
不属于冷水面团的是()。
A.烙饼B.春卷C.烧麦D.馄饨
单项选择题 不属于发酵粉中填充剂的作用是()。
单项选择题 包粽子选苇叶要选用较宽的,()。
单项选择题 拨鱼面需调制()的面团。