问答题
鱼体中大量组胺形成需要哪些条件。
（1）存在具有组氨酸脱羧酶的微生物。（2）具备这些微生物生长繁殖并形成大量组氨酸脱羧酶以及脱羧反应的条件。......
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问答题 N-亚硝基化合物是否可在人体内合成？
问答题 影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些？
问答题 霉菌产毒须具备哪些条件？
