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全民科学素质知识竞赛

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单项选择题

老火靓汤是粤式饮食中的精华,下列营养在汤中几乎没有的是()

A.蛋白质
B.钙
C.铁
D.维生素C

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单项选择题 钢铁腐蚀发生得最普遍的是()

单项选择题 苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有()

单项选择题 下列关于物质的使用说法中合理的是()

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