填空题
沉淀分离技术包括（）沉淀、（）沉淀和（）沉淀等技术。
盐析；等电点；有机溶剂
填空题 水溶液法提取酶和蛋白质时，要注意控制好（）、（）、（）等因素。
填空题 影响提取的因素主要有（）、（）、（）、（）和（）等。
填空题 蛋白质和酶的种类繁多，在提取时应根据其（）、（）及（）的不同选择不同的提取方法。
