单项选择题 服务员正确的上菜姿势，既有利于操作（），又能体现礼貌和规范服务。

单项选择题 中餐宴会摆骨盆时，骨盆离桌边（）。

单项选择题 为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的（）太近。