单项选择题
蛋白质生物学价值的公式是（）
A.（吸收氮/摄入氮）×100 B.（储留氮/吸收氮）×100 C.（储留氮/摄入氮）×100 D.（吸收氮/储留氮）×100 E.（摄入氮/吸收氮）×100
单项选择题 引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是（）
单项选择题 患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理（）
单项选择题 食品卫生标准中的微生物指标不包括（）
