单项选择题
有关咖啡醇厚度最恰当的定义是什么？（）
A.舌头上的感知重量B.咽下咖啡之后，随之而来的干燥感C.喝完浓缩咖啡后，口中残留的风味D.咖啡液中可溶物质的浓度
单项选择题 风味轮中的哪个环代表最具体的风味说明类型？（）
单项选择题 保存在低温度环境的咖啡与保存在高温度环境的咖啡相比，排气会（）。
单项选择题 哪种包装材料可使烘焙咖啡最快速地氧化（假设包装为密封袋）？（）
