判断题 托盘斟酒时，左手托盘放于胸前，右手持酒瓶斟酒。

判断题 中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。

判断题 公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统黄酒的成熟期。