单项选择题
食品添加剂必须经过()后方可使用。
A.检验合格 B.验收合格 C.核对清楚 D.入库出库
单项选择题 采购食品添加剂应当查验供货者的()和产品合格证明文件。
单项选择题 食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
单项选择题 食品原料()与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。