单项选择题 蛋白质缺乏将阻碍（）和组织的正常发育，造成生长发展迟缓，免疫功能下降。

单项选择题 （）是人体重要的组成成份，提供能量15%。

单项选择题 能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、（）和微量元素。