单项选择题
糖油馅制作完成后,适宜的保存温度是()
A.0℃B.5℃C.10℃D.15℃
单项选择题 果仁蜜饯馅中,果仁的用量一般占馅料总量的()
单项选择题 糖油馅中使用的糖,以下哪种最常见?()
单项选择题 糖油馅调制时,搅拌的方向应该是()