单项选择题
常见餐具消毒柜的类型包括（）和远红外加热式两种。
A、直接通气式； B、间接通气式； C、紫外线消毒； D、自动加热式
单项选择题 电磁炉的炒菜锅在使用后正确的操作办法是（）。
单项选择题 电磁炉应放置在（）的平面上使用。
单项选择题 最适合做“回锅肉”的原料是（）。
