单项选择题
请选择下列一叙述正确的句子（）。
A.只要必须氨基酸数量充足，其生理价值就高 B.将两种以上非优良蛋白质混合食用，并不能提高营养价值 C.蛋白质的生理价值高低与食用方法无关 D.蛋白质的生理价值高低，主要由其所含氨基酸的种类和数量而定
单项选择题 少吃肉的人可以多吃豆类来补充人体所需要的（）。
单项选择题 蛋白质是由（）组成的。
单项选择题 霉变的玉米所含的（）也可引起人类食物中毒，甚至死亡。
