单项选择题
畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是（）。
A.对蛋白质影响不大B.无机盐可部分溶于汤中，容易丢失C.水溶性维生素溶于汤中，更易丢失D.对维生素无影响
单项选择题 消化功能不良，饮鲜奶易出现腹胀等不适症状者，较适宜选择食用的奶制品为（）。
单项选择题 影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品中（）。
单项选择题 下列乳制品中不适合喂养婴儿的是（）。
