单项选择题
根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和()等几大类。
A.物理检验法 B.电磁检验法 C.无损检验法 D.酶检验法
单项选择题 选择合适的分析方法需要考虑的因素是()。
单项选择题 关于食品分析称样的一般要求,恒重是指在规定的条件下,连续两次干燥或灼烧后称量的质量差异不超过()。
单项选择题 下列不属于化学反应基本类型的是()。