问答题
蛋白质在与其他分子的相互作用中发挥作用，这种相互作用有何特点？
①Reversible；②Structural complementary＆specific；③St......
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问答题 简述α-Keratin、Collagen、Silk fibroin 的二级结构和氨基酸组成特点。
问答题 测定生物大分子结构的方法有哪些？
问答题 从被电泳对象本身来看，影响电泳的因素有哪些？
