问答题
简述中餐厅安全卫生的知识。
餐饮安全卫生主要包括餐饮部各区域的清洁卫生、食品饮料卫生、用品卫生、个人卫生等。餐饮清洁卫生直接影响客人身心健康，是优质......
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多项选择题 以下属于烟灰缸更换方法的是（）
多项选择题 以下属于中餐炒的烹调方法的是（）
多项选择题 以下属于餐厅公共区域在（）
