单项选择题
下列属于极性氨基酸的是（）。
A.苯丙氨酸 B.组氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸
问答题 比较分析链霉素，红霉素，四环素发酵工艺控制的异同及其原理。
问答题 青霉素提炼工艺中采用了哪些单元操作，为什么？
问答题 青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
