多项选择题
用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的是（）
A.增大蒸发面积 B.防止局部过热 C.防止液体沸腾而损失 D.防止食品中挥发性物质挥发 E.防止经加热后食品成分与水分起反应
多项选择题 下列哪些办法、可以提高分析精确度（）
多项选择题 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）
多项选择题 食品检验样品的预处理方法主要有（）
