问答题
维生素与其他营养物质的关系。
一、维生素与蛋白质的关系:(1)蛋白质促进VA的吸收利用(影响VA载体蛋白质的形成);VA不足影响蛋白质合成......
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问答题 益生素的概念、应用现状及发展方向?
问答题 根据孕期母体与胎儿的发育规律试述孕期营养供应中应注意的问题?
问答题 给维生素下一个你认为最恰当的定义,并比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点?