单项选择题
在一般的常用烹调温度下可被分解破坏的毒素属于()毒素。
A.耐热 B.易热 C.耐寒 D.易冷
单项选择题 牛奶中,金黄色葡萄球菌在36-37℃条件下产生肠毒素所需时间为()。
单项选择题 操作时专间内温度保持不高于()℃。
单项选择题 食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()。