填空题
()+损耗率=100%。
出材率
填空题 成批制作的单一点心的成本计算公式是:单位点心成本=()/点心数量。
填空题 单件制作的单一点心的成本计算时,必须先求出单件点心所耗用的各种()。
填空题 批量制作的单一点心的成本计算,求其单位点心成本时,一般先求出每批点心的(),然后再根据这批点心的件数,求出单位点心的平均成本。