单项选择题
餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
A.提高餐厅的利润 B.对客人的健康负责 C.树立企业的形象 D.维护服务员的利益
单项选择题 广东菜的特点是用料广博奇异，（），野味馔肴甚多。
单项选择题 西餐中利口酒通常被称作（）。
单项选择题 带儿童的客人来用餐，为保证安全，作法不正确的是（）。
