单项选择题
下面菜品中不属于川菜传统名菜的是（）
A.佛跳墙B.麻婆豆腐C.开水白菜D.宫保鸡丁
单项选择题 广东点心的突出特点是（）
单项选择题 仿膳菜是（）的代表菜。
单项选择题 川菜最擅长的烹饪方法之一是（）
