判断题 配制酒服务中，如服务对象是一对外国情侣，吧员已经把一杯饮品出品好，可以先给男士服务，不要等第二杯做好再给女士服务，避免客人久等。

单项选择题 选用的材料要经过集中、概括，创造、虚构，并要求有人物、情节、环境三要素的文体是（）。

多项选择题 以下哪些选项属于中国白酒品鉴基本步骤？（）