判断题
核黄素对热较稳定，在中性或酸性溶液中，短期加热也不致被破坏，但在碱性溶液中加热易被破坏。
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判断题 成人钾适宜摄入量为2000mg。
判断题 淀粉为双糖。
判断题 干眼病是由于缺乏维生素B2。
