单项选择题
以下关于杀青方式对绿茶品质影响的说法错误的是()。
A.微波杀青有利于保持茶多酚、维生素、叶绿素等内含成分的含量B.微波杀青的干茶色泽较好C.滚筒杀青有利于保持茶多酚、维生素、叶绿素等内含成分的含量D.滚筒杀青的干茶栗香较显
单项选择题 揉捻时注意事项错误的是()。
单项选择题 以下关于揉捻的说法中错误的是()。
单项选择题 红茶生产上常见的萎凋技术不包括()。