判断题
测定酒精度时，必须在25℃的环境下。（）
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判断题 白酒中含酸量越高，酯化反应越难进行。（）
判断题 新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）
判断题 酒中的酸味物质均属有机酸，酸味适中可使酒体浓厚、丰满。（）
