单项选择题 “香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第二次发酵。

单项选择题 Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是（）

单项选择题 Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Merlot、（）。