单项选择题
食品辐射保藏是核辐射技术的应用,它利用放射性核素Co60或Cs137放出的()射线,以及加速器产生的电子束等辐照食品,从而达到保鲜或贮存的目的。
A.β B.а C.ω D.γ
名词解释 α-衰变
名词解释 人工放射性核数
名词解释 同位数