单项选择题
餐巾折花按摆放的方式分为（）。
A、杯花和西式花 B、中式花和盘花 C、中式花和西式花 D、杯花和盘花
单项选择题 按（）分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。
单项选择题 抖铺式铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在（）的情况下进行。
单项选择题 撒网式铺台方法多用于（）。
