单项选择题 动植物组织和饲料中真蛋白质的含量很难进行直接测定，通常用含氮量间接估算样本中蛋白质的含量。各种蛋白质平均含氮量是（）。

单项选择题 畜禽对蛋白质利用特点说法错误的是（）。

单项选择题 对氨化物的叙述错误的是（）。