判断题
糖类化合物都具有还原性。
错误
判断题 蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。
问答题 试简述代谢的共同特点。
问答题 什么是生物固氮?说明生物固氮的意义。