单项选择题
在制作花色蒸饺时,若馅心过于(),这不易包制成型。
A.软、散B.紧、实C.新鲜D.好吃
单项选择题 制作马蹄糕加温方法是()。
单项选择题 制作芋角面团时,以下注意要点描述错误的是()。
单项选择题 冷水面团就是()以下温度的水拌合调制的水调面团,俗称冷水面。