问答题
简述天然色素的优缺点。
（1）优点：①安全性高；②有营养强化作用；③着色时色调比较自然；④有特殊......
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问答题 简述食品的着色法。
问答题 简述胶姆糖基础剂使用注意事项。
问答题 简述NaHCO3使用注意事项。
