单项选择题
制作罐焖牛肉是先将牛肉腌渍、上色后放入锅内，加适量水，加盖上炉煮沸，放（）烤箱中焖至八成熟。
A.170℃B.180℃C.190℃D.200℃
单项选择题 芥末烩牛肉的口味是浓香、有明显的芥末辛辣味及（）味。
单项选择题 芥末烩牛肉的配料是（）
单项选择题 红烩猪肉片的口味是浓香，（）
