单项选择题
在电离辐射保藏中，要使食品达到完全杀菌的目的，辐射剂量一般要高于（）Krad。
单项选择题 食品冷藏常用温度范围是（）
单项选择题 食品冷藏适宜温度范围是（）
单项选择题 烟熏保藏处理时，食品被污染致癌的物质有（）
