单项选择题 从捞出腌制机的时间算起，腿肉腌制（）小时后方可裹粉烹炸。

单项选择题 静水解冻，先放好解冻水，再放鸡产品，每个解冻槽解冻不超过（）层，每（）分钟把水全部放掉，在添加解冻水覆盖鸡产品，解冻（）分钟将未解冻的鸡肉移入冷藏库中解冻

单项选择题 静水解冻是每年（），流水解冻是每年（）。