判断题 油品的实沸点曲线只是一根大体反映各组分沸点的变迁情况的连续曲线，根据平衡汽化曲线，可以确定油品在不同汽化率时的温度。

判断题 一次汽化蒸馏曲线斜率最大，最初和最终温差最小。

判断题 恩式蒸馏虽不能显示油品中各组分的实际沸点，但它能反映油品在一定条件下的汽化性能。