判断题
有效地抑制新陈代谢和防止病虫害等的污染,即是谷物保管的目的。
正确
判断题 米的粒形均匀、整齐、重量轻,没有碎米和爆腰米的品质为好。
判断题 金针菇以色泽洁白,茎部少粘连者为佳。
判断题 所有的烹饪原料必须具有营养价值。