单项选择题
根据《出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》(SN/T4519-2016)测定猪肉中的利巴韦林,实验过程中用的是哪种酶()?
A.beta-葡萄糖醛甙酶B.芳基硫酸酯酶C.酸性磷酸酯酶D.胰蛋白酶
单项选择题 对于少量样品的采样,粉状样品多采用()。
单项选择题 溶剂抽提法处理食品样品的思路是利用各组分()的不同。
单项选择题 冷藏销售的薯饼下列最适宜的食品类别为()。