单项选择题
某检验员在审评绿茶时，样品、审评用水和操作规程一切正常，但发现茶汤的色泽有点发紫，主要原因是由于（）。
A.浸泡时间太久B.用水温度过高C.评茶碗材质不符合要求D.茶样超量
单项选择题 为避免评审结果产生误差，感官审评前检验员在饮食方面不应该（）。
单项选择题 抹茶“三原三清”的品质特点包括（）。
单项选择题 抹茶直接原料——碾茶的加工工序不包括（）。
