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邮轮餐饮服务与管理

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单项选择题

邮轮为游客提供满足其旅游观光、休闲度假等需求的服务,包括旅游活动的组织、产品线路的设计、景点导游讲解,提供游客休闲娱乐的场所和康乐健身设施,包括阳光甲板、康乐中心、舞厅、理容中心、娱乐场所等。这是邮轮的什么功能决定的?()

A.后台功能。
B.前台功能。
C.游览、休闲、度假功能。
D.旅游交通运输功能。

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单项选择题 20世纪90年代中期是航空旅游的兴盛时期,为增加竞争力,邮轮公司逐步兴起了邮轮假期的概念。1996年,哪一艘邮轮横空出世,以10万余吨的净重称霸当时的邮轮业?()

单项选择题 1901年冬,真正意义上的具有旅游功能的邮轮出现,哪一艘邮轮以避寒的方式在地中海地区航行,并且持续运营14年之久。这无疑开创了邮轮航运史上一个新的时代,这之后的100年成为世界远洋邮轮发展的黄金岁月?()

单项选择题 1844年,哪家公司第一次引入“载人邮轮”概念。并推广从南安普顿到直布罗陀、马耳他、雅典等的航线,这也是邮轮历史上的里程碑?()

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