判断题
目前我国大多数酒店的采购部在组织关系中归酒店财务部领导管理。
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判断题 经过加工的食品如奶油,奶酪等应连同原包装一起冷藏。
判断题 为获得更高的利率菜单定价应该采取高位政策。
判断题 中式菜单菜品类型排列顺序主要是热菜。