判断题 相对式座次排列，是指主宾双方面对面就座。背对正门之座为上座，应请来宾就座；面对正门之座为下座，宜由主人就座。（）

问答题 请问，这位美国姑娘是不是没礼貌呀？

问答题 请指出案例中商务人员在进餐时餐具使用的不妥之处并加以指导。