多项选择题 发病率是由（）获得的疾病频率，衡量疾病的出现，为动态指标。

单项选择题 为了了解某街道60岁以上老年人糖尿病的发病和患病情况，该街道60岁以上老年人共14520人，其中女性8742人，男性5778人。2019年新增患病人数163人，目前该街道糖尿病患病总人数1326，问糖尿病的发病率和患病率分别为多少（）

单项选择题 在营养与健康信息收集中，（）是保障信息收集的最关键步骤。