问答题
如何制备乳化液膜？
在强烈剪切率下，缓慢添加水相（内水相）于一含有表面活性剂的油相中，形成动力学上稳定的油包水（W/O）型乳化液，再通过一温......
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判断题 通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一
名词解释 二维电泳
名词解释 电渗现象
